Modo de Uso

A continuación te mostramos las proporciones ideales para reconstituir Limoneto, según el volumen deseado.

Puedes medir fácilmente con cucharas dosificadoras o jigger, y ajustar la mezcla a tu preferencia de intensidad.

Cómo preparar una taza (250 ml) de jugo de limón

1
Mide 18 g de polvo (2 cucharadas soperas rasas).
2
Agrega 1 litro de agua a temperatura ambiente.
3
Mezcla bien hasta que el polvo se disuelva completamente.
4
Pásalo a una botella dosificadora y guárdalo en refrigeración. Se conserva hasta por una semana sin oxidarse.

Consejo: para realzar el perfil de sabor, puedes agregar el jugo de dos limones frescos exprimidos.

Consejo para ceviches y marinados: utiliza 80% de LIMONETO y 20% de jugo de limón natural para una mejor curación de pescados y mariscos.

Si le echas de más, te va a quedar pasadito de ácido. Si le pones de menos, pierde intensidad. 🧠 Ajusta según el gusto de tus clientes y el estilo de tu cocina o barra. Cada quien tiene su toque, tú sabes.

Para bartenders, mixólogos o cocineros:

Dosificación precisa con cuchara medidora o jigger:

Cantidad de JugoAgua
al tiempo
Icono cuchara dosificadora Cuchara Dosificadora
(4g)
óJigger
de 1 oz (30 ml)
1 Taza (250 ml)1 taza4 ½ó¾ de jigger
1 Vaso (350 ml)1 vaso6 ½ó1 jigger lleno
½ Litro (500 ml)½ litro9óCasi 2 jiggers (1¾)
1 Litro (1000 ml)1 litro18ó3 ½ jiggers
*Tú decides: más suave, más ácido o bien cargado. Ajusta la mezcla a tu estilo.

Para preparar 1 litro de limonada

1
En 1 litro de agua a temperatura ambiente (no fría), añade el endulzante de tu preferencia y mezcla bien.
2
Agrega ½ cucharada sopera rasa de LIMONETO (aprox. 4g) y revuelve bien hasta disolver.
Si deseas un sabor más cítrico y natural, añade el jugo de 1 limón fresco.

🔹 Para preparar una vitrolera de 19 litros:

1
En una vitrolera con 19 L de agua a temperatura ambiente, añade el endulzante según tu receta o estilo y mezcla bien.
2
Agrega 9½ cucharadas soperas rasas de LIMONETO (aprox. ⅔ de taza medidora) y mezcla muy bien hasta disolver completamente.
Puedes mejorar el perfil de sabor agregando el jugo de 5 a 7 limones frescos según el gusto de tus clientes.